Składniki:
1,5 l wody, 400g zielonego ogórka Zobacz TU!, 1 mały serek topiony śmietankowy, 1 łyżka
mąki ziemniaczanej, 2 łyżki suszonego lub świeżego koperku, 200 ml śmietany,
sól, pieprz
Ogórki ze skórką trzemy na tarce i wrzucamy do
garnka. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Całość gotujemy ok. 15-20 minut
co jakiś czas mieszając.
Zupę można podać z grzankami lub groszkiem
ptysiowym.
SmacznegoJ
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz