Krupnik jest ulubioną zupą moich pociech, dlatego
bardzo chętnie podzielę się swoim przepisemJ.
Składniki:
1 marchew, ¼ średniego selera, 1 pietruszka, 2 średnie ziemniaki, 1 łyżka
stołowa natki selera i pietruszki, 100 g. kaszy jęczmiennej, 100 ml. Śmietany,
1,5 l. wody, sól i pieprz.
Warzywa trzemy na tarce z dużym oczkiem. Do garnka z
wodą wsadzamy warzywa, kaszę i przyprawy. Całość gotujemy na średnim ogniu ok.
20 – 30 min. 5 minut przed końcem gotowania dodajemy natkę selera i pietruszki
oraz śmietanę np. 12%.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz