Murzynkowe paluszki

Składniki na ciasto: 2/3 szklanki cukru, 300 g. mąki, ¾ szklanki mleka, pół szklanki oleju, 1 jajo, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka dżemu /gazetka/ tu! 2 łyżeczki cynamonu lub paczka przyprawy do piernika, 2 duże łyżki kakao

Składniki na polewę: 130 g cukru, 20 g. kakao, 1/5 szklanki wody, 20 g masła

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie razem mieszamy. Ciasto wykładamy do wysmarowanej i posypanej mąką dużej, prostokątnej foremki. Pieczemy 40 minut w nagrzanym piekarniku do 180-200˚C.

Polewa: wszystkie składniki wsadzamy do garnka i na małym ogniu mieszamy i gotujemy około 5- 8 minut.

Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto polewamy polewą kakaową, posypujemy wiórkami kokosowymi i tniemy na długie cienkie paski.

                                             SmacznegoJ