Pyszny
kurczak z warzywami. Zdrowe i łatwe do przygotowania danie
dla całej rodziny. Całego kurczaka obieramy ze skóry (dobrego, świeżego kurczaka można kupić w Kauflandzie ZOBACZ TU!), przyprawiamy solą i
pieprzem. Kładziemy kurę na odrobinie rozgrzanego oleju w głębokiej patelni.
Podsmażamy przez 5-10 minut z obydwóch stron. Następnie kroimy warzywa w
plastry (marchewkę, pietruszkę, seler, por, cebulę) i dodajemy do patelni. Pod
przykryciem całość podsmażamy ok. 3 min. i
zalewamy 1 litrem bulionu rosołowego. Kurczaka z warzywami dusimy pod
przykryciem ok. 1,5 godziny. Gotowe mięso podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Polewamy sosem z patelni.
Smacznego:)
Polecam również przepis na kurczaka z farszem z żytniego chleba i rozmarynem ZOBACZ TU!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz