wtorek, 27 stycznia 2015

Zupa pieczarkowa

Składniki: 30 g. cebuli, 50 g. marchwi, 10 g. pietruszki, 10 g. selera, 20 g. selera naciowego, 200 g. pieczarek /klik/, 1,5 l. wody, 1 łyżka masła, 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki, 50 ml. śmietany, sól, pieprz
Warzywa kupione w Kauflandzie Zobacz gazetkę!

Wszystkie warzywa zmiksować i wrzucić do garnka. Dodać masło i dusić na średnim ogniu ok. 5-10 minut. Następnie dodać wodę, sól oraz pieprz. Całość gotujemy ok. 30 minut na średnim ogniu. 3 minuty przed końcem gotowania zmniejszyć ogień, dodać śmietanę i posiekaną natkę pietruszki.


                        SmacznegoJ

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz